معكرونة بالدجاج المشوى

08-07-2008, 03:29 PM

المقادير:

- علبة معكرونة اسباجيتي عريضة.
- نصف كيلو دجاج مشوي ومقطع شرائح بالطول.
- 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون.
- 3 فص ثوم مهروس.
- نصف كوب جوز مجروش.
- ربع كوب جبنة تشيدر مبشورة.
مقادير الصلصة:

- 3 ملاعق كبيرة ريحان مجفف.
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.
- فص ثوم مهروس.
- ملعقة صغيرة زيت جوز.
- نصف كوب جبنة بارميزان.

طريقة التحضير:
1- اسلقي المعكرونة في ماء مملح وبه نقط زيت لمدة 7-9 دقائق، انشليها وصفيها من الماء واتركيها جانبا.
2- أثناء ذلك حضري الصلصة وضعي كل مقاديرها في الخلاط واخلطيه لعدة دقائق حتى تمتزج المقادير.
3- سخني زيت الزيتون وحمري الثوم ثم اضيفي الدجاج مع الصلصة المعدة سابقا وقلبي الخليط لعدة دقائق ثم أضيفي المعكرونة ونصف كمية الجوز واتركيه لمدة 4 دقائق أخرى.
4- ارفعي المعكرونة من النار واسكبيها في طبق التقديم وزينيها ببقية الجوز والجبن المبشور

وبالعافية..

08-07-2008, 06:06 PM

شكرا على الوصفة

أختكـ،
فراشة الليل

11-07-2008, 11:21 PM

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
الجلاش المشوي	ضوء القمر	مطبخ همس القلوب	8	09-06-2008 11:50 AM
فطائر بالدجاج وصلصة البيشاميل	شمس الحياة	مطبخ همس القلوب	7	14-05-2008 05:40 PM