![]() |
![]() |
|
|
رقم المشاركة : 1 (permalink) | |||||||||||||
|
كيك بالسنكرس المقادير ..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) . 2 مغلف دريم ويب . زبدة نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب علبتين قشطة . 8 قطع جبن كيري . ليمونه . 6 حبات سنكرز .. ![]() الطريقه 1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي . 2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم . ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة ![]() قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة . ![]() الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط.... ![]() اضيفي عليها الدريم ويب ![]() اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط ![]() اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما ![]() اعصري الليمونه و انتي تخلطين ![]() اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ![]() تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده اذا كثرتي يكون احسن ... في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع النار ) ![]() قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب ![]() تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد .. ![]() ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ![]() وهذا الشكل النهائي ![]() |
|||||||||||||
|
|
|
رقم المشاركة : 5 (permalink) | |||||||||||||||
|
شكلهااااااااااااا كثير حلوه .. يعطيك العافيه فراشة الليل على الطريقه.. دمتي بود..
|
|||||||||||||||
|
![]() |
| أدوات الموضوع | |
| طرق عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كيكة سنكرز بالصور | غروب | مطبخ همس القلوب | 5 | 27-05-2008 01:43 PM |
| × √ ◦ بسكوت بالـ [الشوكلاته] و [الكراميل] ◦ √ ◦ × | بنت الدلال | مطبخ همس القلوب | 3 | 08-04-2008 10:06 AM |
| °₪°أح ـتفل بالـ ج ـرح في ذكرى ودآآع ـك دآم قـلبي مآيرتضي ذل وإهانـه °₪° | الهوى الغايب | همس الجوال والبلوتوث | 8 | 25-11-2007 12:00 AM |
![]() |
![]() |