 |
 |
|
|
|
21-06-2008, 01:11 AM
|
رقم المشاركة : 1 (permalink) | |||||||||||||||
|
الليمون **
الليمون ====== [فقط الأعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط. ] * المحتويات: - يحتوي الليمون على قليل من الحريرات، قليل من الدهن، قليل من البروتين (0,9%)، قليل من السكر (0,8% فركتوز، 0,9% سكروز) ويحتوي على كثير من الأحماض العضوية والفيتامين C. - والجدير بالذكر أن نسبة الفيتامين C في قشرة الليمون تفوق مثيلتها في اللب بثلاثة أضعاف. * الفوائد والاستعمالات: - الطب الشعبي يستعمل الليمون والعصير والقشرة. -وقد استعمل في التاريخ ضد الأمراض التالية: الاسقربوط، اليرقان، السل، عدم انتظام دقات القلب، البواسير، الجذام وضد الديدان. -الليمون غني عن التعريف يكاد لا يخلو منه منزل في الصيف والشتاء. -ويحتوي الليمون في نفس الوقت على الفيتامين C وعلى الفلافونيدات (Flavonoids) التي تزيد في مناعة الجسم. -ولأن هذه المواد مضادة للأكسدة فإنها تحمي المعدة من خطر السرطان، كما أن الفلافونيدات تساعد على امتصاص الفيتامين c وحسن عمله في الجسم. -الليمون غني بالفيتامين C الذي يساعد على امتصاص الحديد داخل الجهاز الهضمي ويعتبر من حماة خلايا الجسم ضد عوارض الأكسدة. -ولأن الليمون غني بالألياف فهو يساعد على تخفيض نسبة الكولسترول الضار (LDL) في الدم. -ويعتبر الليمون من المسهلات الخفيفة كما وأن لليمون منافع كثيرة، فهو يزيد نسبة الكالوجين الضروري لسلامة البشرة وهو يحمي الجسم من البكتيريا ويزيد في قوة أغشية المجاري الدموية ويساهم في تنشيط الدورة الدموية. * طريقة الاستهلاك: -يفضل تناول ثمرة الليمون الطازجة بدلاً من عصره. -بعض أنواع الليمون (الأحمر) يحتوي على كمية أكثر من الفيتامين A أو الكاروتين. كما وأن قشرة الليمون غنية بالأحماض الدهنية المفيدة للصحة. -الليمون يؤكل ويعصر فيضاف عصيره إلى غالبية أنواع السلطة والتبولة والمأكولات اللبنانية أو يضاف إلى الأطباق مقطعاً فيحسن اللون والنكهة. -وللإستفادة من قشرة الليمون فإنها تضاف إلى الشاي أو تدخل في تركيب مربى الليمون Marmelade.
|
|||||||||||||||
    
|
|
21-06-2008, 01:12 AM
|
رقم المشاركة : 2 (permalink) | |||||||||||||
|
يعطيكي العافية و تسلمي على الموضوع الرائع أختكـ، فراشة الليل |
|||||||||||||
|
|
|
22-06-2008, 03:59 PM
|
رقم المشاركة : 4 (permalink) | |||||||||||||||
|
يعطيكي الف عاافيهـ أختي ع المووضوع لا تحرمينا جديدك 
|
|||||||||||||||
|
|
 |
| أدوات الموضوع | |
| طرق عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| |؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛| فوائد الليمون|؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛| | سفيرة القلوب | همس القلوب الطبية والعلمية | 4 | 12-07-2008 02:11 PM |
| فوائد الليمون من القشرة الى البذرة | أميرة الأسهم | همس القلوب الطبية والعلمية | 3 | 29-04-2008 09:24 AM |
| الليمون وفوائده الصحية المتعددة..! | أحلى كلمة | همس القلوب الطبية والعلمية | 7 | 01-11-2007 04:17 AM |
| دجاج ببرش الليمون..! | أحلى كلمة | مطبخ همس القلوب | 2 | 07-09-2007 07:56 PM |
 |
 |
العرض العادي
