منتديات همس القلوب - عرض مشاركة واحدة - تشيز كيكـ بالنسكافيه .. @ خطيـــــــــر @

08-09-2008, 11:16 AM

المقـاديـر ..

.. لعملـ طبقة البسكويت ..
3/1 1كوب بسكويت بنكهة الشوكولاته مطحون .
3/1 كوب زبده .
.. لعملـ الحشـوه ..
3 / بيضات .
3 / ملاعق كبيره نسكافيه .
6 / جبنة كيري .
كوب سكر .
شوكولاته سائحه .
2/1 كوب sour cream .

.. لعملـ طبقـة النسكـافيه ..

2/1 كريما whiping cream .
ملعقه كبيره نسكافيه .
شوكولاته مبشوره .
.. الطـريقـه ..

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت ، يخلط البسكويت مع الزبده ويرص جيداً
في صينيه التشيز كيكـ ، يخلط البيض مع النسكافيه في وعاء صغيرويوضع جانبا تخلط
الجبنه مع السكر في الخلاط ثم توضع خلطه البيض فوقه و تخفق إلى أن تتماسكـ
تخلط الشوكولاته السائحه مع sour cream ثم تضاف إلى الخلطه السابقه
ثم يسكب الخليط فوق البسكويت في الصينيه ، ثم توضع الصينيه بالفرن
لمدة 40 - 50 دقيقه ، ثم تخرج من الفرن و تتركـ حتى تبرد ثم توضع في الثلاجه .

.. لعملـ طبقـة النسكـافيه ..
تخلط الكريما والنسكافيه في وعاء ثم يوضع على النار ثم توضع الشوكولاته المبشوره
ويتركـ لمدة دقيقه حتى تذوب الشوكولاته ، ثم يخلط جيداً ويوضع فوق التشيز كيكـ
ثم توضع بالثلاجه و تزين بالشوكولاته المبشوره .
اتمنـى أن ينـالـ الطرح رضـاكم
وبالعافية ع قلوبكم

ولاتنسونا من ردودكم الحلوه