السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخباركم بناااات................
ابصراحه عندي لكم كيكه كلمه روعه قليله فيها وجربتها وقلت لازم اكتبها لكم اتمنى انها تعجبكم
جربوها وعلموني رايكم
المقادير /
كاس وربع بسكويت مطحون
2 حبة بيض
ثلاثة أرباع الكاس سكر
نص كاس زيت
ثلاثة أرباع أو نص كاس حليب سائل
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة أكل بيكنج بودر
الصوص /
2 علية قشطة
3 مغلفات كريك كراميل
ملعقة أكل مليانة جيلاتين ( نذوبه ونحله في شوية موية دافية )
ظرف دريم ويب
نخلطها جيداً في الخلاط
الطريقة /
- نشعل الفرن على حرارة متوسطة
- ندهن قالب منخفض من الأعلى زين بالزيت ثم نرشه بالدقيق في كل مكان حتى لا يلتصق الكيك ..
- نخفق البيض جيداً مع إضافة الفانيليا ثم السكر ونستمر في الخفق ثم نضيف الزيت .
- نخلط البيكنج بودر مع البسكويت المطحون ونسكبه فوق خليط البيض ونخلطه بخفة مع إضافة الحليب تدريجياً .
- نسكب الخليط في القالب وندخله الفرن لمدة من 15 دقيقة إلى 20 دقيقة ..
- بعد ما يستوي ويتحمر نطلعه من الفرن ونتركه يبرررد عشان نقدر نقلبه بسهوولة
- نفك أولاً من الجوانب بشويش ونقلب الكيكة في صحن التقديم
- ثم نضع عليها الخلطة ونزينها بالفراولة أو حسب الرغبة
وطبعاً ندخلها الثلاااجة حتى تبررررد .
وبالف عافيه على قلوبكم